Wednesday, 24 October 2018
Food Resep Makanan

Resep Masakan Daging Asap Gulung

Resep masakan daging asap gulung ini merupakan variasi di meja makan, praktis dan lezat yang memiliki cita rasa yang tinggi. Resep masakan daging asap gulung siap untuk menggulung lidah anda. Berikut aneka resep masakan daging asap gulung.

Daging asap gulungĀ 

Bahan :

10 lembar daging asap bentuk pita

2 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan thyme

Isi :

2 sendok makan mentega

75 gram bawang bombay yang dicincang halus

50 gram paprika hijau dicincang kasar

3 lembar daging asap , cincang kasar

3 batang thyme, petik daunnya

200 gram daging ayam cincang

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

Untuk bahan pelengkap:

Mash potato

Tomat ceri

Untuk cara membuatnya bisa anda ikuti:

  1. Isi : lelehkan mentega terlebih dahulu lalu tumis bawang bombay sampai aromanya harum. Tambahkan paprika dan daging asap, aduk hingga rata dan angkat.
  2. Campur bahan yang sudah ditumis dengan thyme, daging ayam, garam dan merica, aduk hingga rata.
  3. ambil 10 lembar daging sapi asap atur secara tumpang tindih hingga membentuk empat persegi panjang.
  4. Setelah itu tuangkan bahan isi yang telah dibuat di atasnya dan ratakan.
  5. Gulung secara perlahan sambil padatkan sampai berbentuk gulungan, lalu letakkan di pinggan tahan panas sambil diperciki minyak zaitun dan taburi dengan thyme.
  6. Panggang dengan oven yang bersuhu 180 derajat celcius, tunggu selama kurang lebih 35 menit sampai matang, angkat dan potong. Daging asap gulung siap untuk disajikan.

Demikian resep masakan daging asap gulung, tidak cukup hanya membaca tapi resep masakan ini layak untuk dicoba…semoga berhasil.

 

Post Comment